Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng mentega ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng mentega untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng mentega yuk!
Untuk memasak Ayam goreng mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Dada ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 Bawang bombay iris memanjang
- Ambil 2 siung Bawang putih geprek
- Gunakan Tepung serba guna (me merk sasa)
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan Kecap asin (sedikit saja)
- Gunakan 1,5 sdm Saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Gunakan 2 sdm mentega
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk limau
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Cara membuat Ayam goreng mentega:
- Siapkan tepung serbaguna didalam 2 wadah berbeda (untuk tepung basah & tepung kering).
- Utk tepung basah, campur tepung dengan secukupnya air hingga sedikit kental untuk baluran ayam yg sudah di potong2.
- Setelah ayam dibalurkan, masukkan ke wadah tepung kering, balurkan ayam dengan tepung hingga rata kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Setelah selesai semua ayam di goreng, panas kan wajan, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bumbu2 (kecap asin, saos tiram, kecap manis, mentega).
- Masukkan secukupnya air kedalam wajan, agar bumbu tidak lengket kemudian masukkan bawang bombay, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata lalu siramkan air perasan jeruk limau
- Ayam goreng mentega siap di sajikan. Saya suka siapkan acar timun jika masak ayam goreng mentega ini, biar kaya di resto2 ☺
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng mentega. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
