Coba resep cumi tumis cabe saos lada hitam sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cumi tumis cabe saos lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cumi tumis cabe saos lada hitam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tumis cabe saos lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cumi tumis cabe saos lada hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi tumis cabe saos lada hitam!
Untuk menyiapkan Cumi Tumis Cabe Saos Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan cumi cumi
- Ambil bawang bombay uk. Sedang
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe rawit (optional)
- Siapkan cabe merah besar
- Siapkan serai
- Siapkan jahe
- Sediakan lengkuas
- Siapkan daun salam
- Sediakan tomat
- Gunakan saos lada hitam (me: saori)
- Siapkan lada putih halus (me: ladaku)
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap masakan (me: masako)/optional
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Air mineral
Masukkan kecap manis, saus tiram, lada, gula dan garam. Cumi-cumi merupakan salah satu jenis seafood yang banyak disukai banyak orang karea tekstur dagingnya yang kenyal serta lezat itu. Salah satu variasi olahan cumi-cumi yaitu masakan cumi goreng lada hitam yang berbahan dasar utama cumi-cumi yang dikombinasikan dengan bumbu. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran.
Cara menyiapkan Cumi Tumis Cabe Saos Lada Hitam:
- Bersihkan cumi cumi. Buang kulitnya (optional). Potong sesuai selera. Sisihkan.
- Iris cabe rawit, cabe merah, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, tomat, dan serai. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe, tumis sebentar lalu masukkan bawang bombay, lengkuas, jahe, serai, dan daun salam. Oseng-oseng hingga harum. Dan layu semua.
- Masukkan cumi kedalam tumisan bumbu. Aduk aduk hingga cumi setengah matang. Lalu beri air mineral hingga cumi tergenang.
- Masukkan saos lada hitam, gula, garam, dan penyedap masakan. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Aduk aduk terus hingga air mendidih dan agak sat.
- Jika sudah matang, angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Dilihat dari bahannya saja tentunya berbeda Bun. Perbedaan cara mengolah tumis cumi lebih kepada jenis bahan yang mulai dari pemilihan, perawatan, hingga menjadi bahan cumi yang terbaik sedikit berbeda.. Persiapan Membuat Tumis Cumi Masak Cabai Hijau yang Praktis Menu cumi lada hitam ini memang sangat mantap dan nikmat. Perpaduan antara empuknya daging cumi beserta aroma dan rasa khas dari lada hidap atau black pepper ini mampu membuat sajian ini menadji sajian yang tidak mungkin anda lewatkan begitu saja. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum.
Mudah bukan membuat cumi tumis cabe saos lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
