Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mooncake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mooncake pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mooncake karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mooncake hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mooncake yuk!
Untuk memasak Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 130 g tepung pro rendah
- Ambil 130 g tepung pro tinggi
- Ambil 160 g golden Syrup
- Siapkan 12 g air abu
- Ambil 30 g minyak
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 25 g selai kacang
- Siapkan Olesan : 2 kuning telur + 50 ml susu cair
In Chinese culture, roundness symbolizes completeness and. Mooncake recipe - (Quick and easy). See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe, Asian desserts. · Traditional Baked Mooncakes filled with sesame seed or red bean paste and salted egg yolk. ⬇ Download chinese moon cake - stock images and photos in the best photography agency ✔ reasonable prices ✔ millions of high quality and royalty-free stock photos and images. Moon cake is special food for Mid-Autumn Festival.
Langkah-langkah menghidangkan Mooncake:
- Kuning telur asin rendam minyak selama 5 jam lalu semprot dengan air dan panggang 6 s/d 10 menit dg suhu 180°c
- Siapkan isiannya dulu optional (kacang merah, taro, kacang hijau) sebanyak 20 bulatan kira per 20 gr kemudian masukkan 1 telur asin kedalam bulatan pasta,sisihkan
- Campurkan Golden syrup dengan air abu dan oil, aduk rata
- Kemudian masukan tepung, dan telor dan selai kacang, kalau adonan terlalu lembek bisa tambahkan sedikit tepung. karena hasil tiap golden syrup berbeda sehingga takaran tepung sesuaikan sampai adonan tidak lengket menyatu
- Kemudian masukan di plastik wrap tertutup masukin ke kulkas selama 2 jam atau lebih udh siap di pakai.
- Keluarkan adonan dari kulkas,lalu timbang sesuai dgn ukuran cetakan masing2.saya pakai CETAKAN MOONCAKE:50 g Setelah di timbang adonan kulitnya,bks dgn isian tausa, (utk rasa tausa sesuai selera masing2).
- Stlh di bks,cetak tekan beberapa kali agar hasil maksimal kemudiansusun dim loyang yg sdh di alasi dgn kertas roti yg sdh di olesi dgn mentega semprot mooncake dg air
- Stlh di cetak,masukan pada oven yg tlh di panasin dulu,dgn suhu 160°C pakai api atas dan bawah,letakan pada rak paling bawah,lalu di oven selama 5menit pertama,angkat,olesi dgn bahan olesan,lalu di oven 15-20menit,sampai matang dg suhu 180°c, selamat mencoba lebih enak dimakan setelah 4 harian.
It is a kind of cookie with various fillings and different artistic patterns on the surface depicting legends of the festival. Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Delivering moon cakes safely and securely. 烘皮系列 Baked Mooncake. Classics 富山 Foh San 东华 Tong Wah Marriott Bee Cheng Hiang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mooncake hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
