Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cumi lada hitam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk menghidangkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr cumi basah
- Siapkan 1/2 Sachet Saori Lada Hitam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm tepung kanji / aci (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 3 cabe merah besar (iris)
- Siapkan 3 cabe ijo besar (iris)
- Gunakan 1 bh tomat (iris)
- Ambil Secukupnya lada hitam yg sudah dihaluskan (boleh di skip)
- Siapkan Secukupnya gula pasir dan garam
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses menghidangkan Cumi Lada Hitam:
- Cuci bersih cumi dari tintanya
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum
- Masukkan cabai, tomat, lengkuas, daun salam, tumis hingga harum dan masukan cumi tumis sebentar
- Setelah harum, masukkan saori lada hitam, kecap manis, air (secukupnya) gula, garam (secukupnya) dan bubuk lada hitam aduk sampai rata.
- Masukkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai mengental, aduk rata, tes rasa, matikan dan siap untuk disajikan…
- Selamat mencoba 😊
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi lada hitam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
