Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng kelapa ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng kelapa pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng kelapa karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kelapa! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng kelapa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kelapa!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 potong ayam
- Siapkan 1/2 kelapa parut
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 13 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1/2 Pala
- Siapkan 5 cm Jahe
- Ambil 2 batang Sereh
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Campurkan ayam, bumbu halus, perasan air jeruk, daun jeruk dan serai dengan air.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Kelapa:
- Cuci bersih ayam. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis hingga wangi. Rebus 10 menit. Tutup panci Diamkan 30 menit. Masukkan bumbu Cemplung.
- Biarkan mendidih kembali selama 10 menit.
- Masukkan kelapa. Tunggu hingga air asat. Angkat ayam lalu goreng. Keliatan kelapa nya kan bakalan jd serundeng klapa. Sisa kelapa di goreng terpisah. Boleh juga saat mau memasukkan kelapa ayam di angkat dl. Saya tidak diangkat karena mau ayamnya juga ikut gurih.
- Terakhir goreng kelapa dengan minyak. Setelah kelapa kering saring kelapa agar minyaknya turun. Masukkan ke dalam wadah untuk jadi stok drumah. Kapan saja mau makan serundeng siap sedia.
Kemudian masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Panaskan minyak, goreng ayam dengan menggunakan api sedang. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap asin, bumbu ngohiang, garam , dan merica bubuk. Sajikan bersama taburan dan sambal terasi. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng kelapa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
