Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolu labu kukus ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bolu labu kukus untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bolu labu kukus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu labu kukus! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak bolu labu kukus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu labu kukus yuk!
Untuk memasak Bolu Labu Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan 400 gr labu kuning
- Ambil 500 ml susu cair
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 3/4 tepung terigu
- Ambil 1/5 sdt baking powder
- Gunakan 1/5 sdt vanilli
- Sediakan u1 sdm mentega
Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll. Bila memilih kudapan rendah gula bisa dikurangi takaran gula pasirnya. Agar rasanya lebih enak bisa menambahkan coklat, kismis dll. Buah labu lalu di kukus,kemudian siap di olah menjadi bolu. memastikan produk olahan sesuai dengan kriteria. mencoba mengenalkan bolu dari labu kuning kepada masyarakat.
Proses menyiapkan Bolu Labu Kukus:
- Kocok telur dengan mixer sampai mengembang
- Haluskan labu kuning yang sudah direbus. Masukan susu dan gula
- Setelah telur bener-bener mengembang masukan labu yang sudah dihaluskan, dengan kecepatan mixer paling rendah.
- Setelah rata matikan mixer
- Masukan bahan lain lalu aduk rata dengan spatula.
- Tuang ke cetakan yang sudah dioles mentega, lalu kukus di air yang sudah mendidih kurang lebih 25 menit.
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Selain rasa yang manis dan kaya vitamin A, penambahan labu kuning pada adonan kue membuat teksturnya lebih lembut. Kue ini tinggi kalori, lemak ya. Karna pake labu dan santan. buat booster B.
Selamat mencoba resep bolu labu kukus! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
