Coba resep cumi lada hitam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi lada hitam cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk menghidangkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Cumi segar (bersihkan tintanya dan potong sesuai selera)
- Siapkan Saus lada hitam SAORI
- Sediakan Jeruk nipis (opsional)
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Lengkuas (digeprek)
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Serai (digeprek)
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan Kecap ikan
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Cabe keriting (sesuai selera)
- Siapkan Cabe merah besar (opsional)
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 🌼 Bumbu Halus:
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Lada hitam (sesuai selera)
- Gunakan Kemiri
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Garam
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara menghidangkan Cumi Lada Hitam:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Bersihkan cumi dari tinta dan potong sesuai selera.
- Lalu lumuri cumi dengan jeruk nipis (sedikit saja) dan diamkan selama 5 menit, agar menghilangkan bau amis. Atau rebus cumi selama 2 menit dengan air mendidih. Tiriskan. (opsional)
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan daun bawang, cabe merah keriting (yang sudah dipotong serong).
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe merah besar dan lengkuas.
- Tuangkan saus lada hitam (saya pakai 2 sachet SAORI), saus tiram, dan kecap ikan (sedikit saja). Lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan cumi.
- Tunggu hingga matang dan tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
