Ingin masak ayam goreng mentega yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng mentega terbaik! Hadirkan ayam goreng mentega untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng mentega yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 1 buah bawang bombai, iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 4 sdm margarin
- Gunakan Bumbu Saus :
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt saus tiram
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit. Lalu goreng ayam hingga kering. Sisihkan.
- Panaskan Margarin, tumis bawang putih dan bombai hingga harum dan matang. Masukkan bumbu saus aduk rata.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, tambahkan air bumbui dengan merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa, sebelum diangkat beri potongan dau bawang aduk rata matikan kompor dan siap disajikan.
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng mentega. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
