Lagi cari resep bumbu ungkep ayam goreng yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bumbu ungkep ayam goreng terbaik! Makanan bumbu ungkep ayam goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bumbu ungkep ayam goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bumbu ungkep ayam goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bumbu ungkep ayam goreng yuk!
Untuk menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Ekor ayam
- Siapkan 2 Batang sereh di geprek
- Siapkan 5 Lembar daun salam
- Siapkan 1/2 Gelas air
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas lengkuas
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng:
- Potong ayam dan cuci bersih. Lalu masukan ke wajan.
- Masukan daun salam, sereh, bumbu halus, garam, gulapasir, air. Aduk rata.
- Masak hingga air sedikit menyusut (agak kental), sambil cek rasa. Jika sudah, ayam bisa langsung di goreng / di simpan di dalam kulkas.
Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering.
Selamat mencoba resep bumbu ungkep ayam goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
