Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cumi goreng tepung saus lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan cumi goreng tepung saus lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cumi goreng tepung saus lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung saus lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan cumi goreng tepung saus lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi goreng tepung saus lada hitam!
Untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saus Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan cumi potong cincin
- Sediakan Bumbu Cumi
- Siapkan bawang putih haluskan
- Ambil garam
- Gunakan lada bubuk
- Ambil Bahan Baluran
- Sediakan terigu segitiga
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan telur kocok lepas
- Gunakan Bahan Bumbu
- Siapkan saus lada hitam
- Ambil saus sambal
- Ambil kecap manis
- Ambil bawnag bombay cincang
- Siapkan gula garam
- Gunakan maizena dilarutkan dengan air
Apalagi kalau menu yang akan dimasak. Sebagai masakan, cumi-cumi yang dilapisi dengan adonan yang digoreng atau cumi goreng tepung adalah lazim dijadikan sebagai hidangan pembuka. Cara Membuat Cumi Goreng Tepung: Balurkan garam, saus tiram, gula pasir, telur putih, merica bubuk, bubuk bawang putih ke cumi. Cumi memang identik dengan warna hitam dari tinta yang dihasilkan.
Cara menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Lada Hitam:
- Campurkan cumi yang sudah di potong dengan bumbh cumi. Simpn dalam kulkas minimal setengah jam agar bumbu meresap.
- Keluarkan cumi dalam kulkas, campurkan dengan kocokan telur hingga rata.
- Campurkan dengan bahan baluran satu per satu, sedikit di cubit agar tepung cumi keriting jadinya, lalu goreng dengan minyak panas api sedang. Sajikaan!
- Cara Buat Saus: tumis bawang bombay, setelah wangi masukan saus lada hitam, saus sambal, kecap manis, gula dan garam. Tambahkan sedikit air. Aduk rata, koreksi rasa. Setelah mendidih masukan larutan maizena, aduk hingga mengental
Ternyata cara membuat cumi hitam dengan rasa yang enak tidak sulit sama sekali, lho! Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Masak sampai sedikit mengental atau mendidih. Karena cumi yang sudah dipotong teksturnya menjadi agak alot sewaktu digoreng. Resep Cumi Goreng Tepung: Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan.
Mudah bukan membuat cumi goreng tepung saus lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
