Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”
Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”

Ingin masak ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” terbaik! ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”!

Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam negeri
  2. Gunakan Secukupnya air untuk ungkep
  3. Ambil Bumbu ungkep:
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar
  5. Sediakan 1 sdm garam halus
  6. Siapkan 6 siung bawang putih(di haluskan)
  7. Sediakan 3 butir kemiri(di haluskan)
  8. Gunakan 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
  9. Sediakan 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
  10. Gunakan 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
  11. Ambil 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
  12. Ambil 3 helai daun salam(aku skip)
  13. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk

Ayam kampung biasanya hidup bebas, tapi tidak mudah lepas. Jenis ayam ini sangat diminati meski teksturnya lebih keras dan berserat, serta memerlukan waktu pemasakan yang cukup lama hingga lunak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
  1. Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
  2. Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
  3. Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
  4. Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
  5. Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.