Sedang mencari resep cilok bumbu kacang 🍡 yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang 🍡 terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok bumbu kacang 🍡! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang 🍡 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang 🍡! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cilok bumbu kacang 🍡 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang 🍡!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang 🍡, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Biang
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Siapkan 300 ml air (mendidih)
- Siapkan 2 bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Gunakan Bahan
- Ambil 150 gram tepung tapioka
- Ambil 2 batang daun bawang (cincang kecil)
- Siapkan Bumbu Kacang
- Sediakan 125 gram kacang goreng
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 cabai merah besar
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara memasak Cilok Bumbu Kacang 🍡:
- Campur bahan biang pada teaflon anti lengket aduk sampai tercampur rata, masak dengan api kecil saja ya sampai adonan menjadi memadat
- Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis kemudian bentuk bulat sesuai selera
- Setelah itu siapkan rebusan air dan tambahkan 2 sdm minyak sayur, rebus cilok saat air mendidih, angkat cilok yang sudah mengapung
- Untuk bahan bumbu kacang blender semua bahan kemudian masak di atas teaflon dengan 2 sdm minyak sayur kemudian tambahakan air garam dan gula merah, masak dengan api sedang saja jikaa ingin cair bisa tambahkan air lagi dan aduk2 hingga minyak kacang keluar
- Cilok siap di sajikan
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok, camilan khas Jawa Barat ini, sudah dapat kamu buat sendiri, lho di rumah. Makanan dari tepung tapioka ini umumnya disajikan dengan tambahan bumbu kacang, kecap dan saus. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang 🍡! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
