Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep baceman bawang putih ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan baceman bawang putih! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan baceman bawang putih karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baceman bawang putih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan baceman bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baceman bawang putih!
Untuk memasak Baceman Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Minyak goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak. Kenapa sih nasi goreng di abang-abang pasti enak? Bisa jadi si abang tukang nasi goreng itu pake bumbu rahasia, yaituuuuu. Cara membuat: Kupas bawang putih,cuci lalu tiriskan.
Cara membuat Baceman Bawang Putih:
- Kupas bawang putih lalu cuci. Tiriskan, alas dengan tisu dan tunggu atau angin²kan sampai benar² kering karna bawang putih tidak boleh terkena air sedikitpun. Aku lap² pakai tisu agar kering.
- Cincang kasar bawang putih atau pakai chopper atau food processor. Alat pencincang juga harus kering dan jangan sampai terkena air.
- Masukkan bawang yg sudah dicincang ke wadah bersih dan kering. Lalu tuang minyak goreng sampai melebihi jumlah bawang. Tutup rapat.
- Fermentasikan selama 3 hari di suhu ruang, jangan dibuka² tutupnya. Setelah itu bisa digunakan utk bumbu masak/segala tumisan, nasi goreng, atau utk liang pan chai (istilah mandarin utk sayuran yg hanya direbus tanpa ditumis). Ambil bawangnya saja atau dengan minyaknya. Mengambilnya harus dengan sendok bersih dan kering.
- Bisa simpan si suhu ruang saja, namun jangan terpapar sinar matahari. Tahan 2 bulan, tp jika lebih dr itu semakin lama berubah jd asam. Bisa juga simpan di kulkas, jd lebih tahan lama sampai 6 bulan. Saat akan digunakan keluarkan dulu sebentar sampai tidak beku lagi.
- Jika minyaknya habis duluan dan bawang putihnya masih ada, bisa ditambah lagi minyak goreng. Simpan lagi di kulkas.
- Note : bawang putih dan peralatan utk membuatnya harus benar² kering dan tidak boleh terkena air setetespun agar baceman awet dan tidak berjamur. Sendok untuk mengambil bacemanpun harus benar² kering.
Hasil diatas adalah hasil pencarian dari anda. Manfaat makan bawang putih ternyata banyak untuk kesehatan. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Salah satu resep rahasia dari pengguanaan bawang putih tunggal, adalah merendamnya dengan madu sampai beberapa waktu. Tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum dan matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baceman bawang putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
