Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cumi saus lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian cumi saus lada hitam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak cumi saus lada hitam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cumi saus lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi saus lada hitam yuk!
Untuk memasak Cumi Saus Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor cumi segar uk sedang
- Ambil 1 pcs bawang bombay, iris
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1 pcs cabe merah besar, pot serong
- Gunakan 3 pcs cabe rawit merah, iris
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe, pot korek
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 200 ml air matang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 2 sdt lada hitam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap hitam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdt maizena (larutkan)
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk. Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak - Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah kebingungan menentukan menu apa yang akan dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Saus Lada Hitam:
- Cuci bersih cumi, potong sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih aduk hingga setengah matang.
- Masukan bawang bombay, aduk hingga setengah matang lalu masukan cabe merah, cabe rawit dan jahe. Tumis sebentar.
- Masukan air matang, garam, kecap manis, saus tiram, lada putih bubuk, lada hitam, kecap hitam. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa
- Setelah rasa di rasa sesuai selera, masukan cumi masak hingga matang.
- Jika sudah matang, kecilkan api lalu masukan larutan air maizena lalu aduk. Sajikan.
Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Resep 'saos lada hitam' paling teruji. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay.
Mudah bukan membuat cumi saus lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
