Ingin tau rahasia memasak bakso soto bening yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso soto bening terbaik! bakso soto bening salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bakso soto bening karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso soto bening! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bakso soto bening hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso soto bening!
Untuk menyiapkan Bakso Soto Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 iris jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun Seledri
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sendok makan Minyak goreng
- Sediakan Bihun (yang sudah di rendam air)
- Siapkan Tauge (yang telah di rebus sebentar)
- Siapkan 8 buah Cabe rawit
- Siapkan 10 buah bakso, potong menjadi dua
- Ambil secukupnya Bawang goreng
Warung soto sama banyaknya dengan warung bakso di Kota Solo. Mau cari soto jenis apapun ada, mulai dari soto daging ayam kuah bening, soto daging sapi, hingga soto kwali. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit.
Cara membuat Bakso Soto Bening:
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Tambahkan kunyit & merica bubuk.
- Tumis bumbu yang dihaluskan menggunakan minyak. Sampai berbau wangi. Masukkan garam, gula pasir & kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bahan pelengkap (daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang, daun seledri, cabe rawit, jahe & lengkuas). Tunggu sampai cabe layu. *masak dengan api sedang
- Masukkan potongan tomat & bakso tunggu 3 menit. Angkat.
- Siapkan di mangkuk saji bihun dan tauge. Siram dengan kuah bakso soto. Taburi dengan bawang goreng.
Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Fungsi bawang bombay disini agar kuah bakso tetap bening - Setelah iga empuk masukkan bakso. Tes dan koreksi rasa - Sajikan bakso dengan bahan pelengkap. Resep Mami - Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso soto bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
