Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cumi lada hitam pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi lada hitam pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan cumi lada hitam pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cumi lada hitam pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam pedas yuk!
Untuk menghidangkan Cumi Lada Hitam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan cumi
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan daun bawang
- Sediakan jahe
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan cabai merah keriting
- Siapkan cabai rawit hijau
- Gunakan saori saus lada hitam (3 sendok makan)
- Siapkan saori saus tiram
- Gunakan saus pedas
- Ambil Air, Garam dan gula
- Ambil Kaldu ayam penyedap rasa
Mungkin Anda sudah tak asing lagi dengan lada hitam. Rempah yang satu ini umumnya ditambahkan ke dalam masakan untuk menciptakan sensasi pedas dan lezat. Lada hitam berasal dari tanaman lada yang disebut Piper nigrum. Menu cumi lada hitam ini memang sangat mantap dan nikmat.
Proses menyiapkan Cumi Lada Hitam Pedas:
- Bersihkan cumi2, buang tinta hitam dan tulang badannya, kemudian beri garam secukupnya, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit sambil menyiapkan bumbunya
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai merah keriting, cabai rawit hijau dibiarkan utuh, kemudian geprek jahe
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan cabai merah keriting dan cabai hijau sampai agak layu, kemudian masukkan cumi dan tambahkan air secukupnya
- Tuang 1 sachet saori saus lada hitam, saus tiram, saus pedas, garam, gula, dan kaldu penyedap secukupnya, tes rasa, kemudian masukkan daun bawang, dan tunggu hingga cumi empuk dan matang
- Angkat dan siap disantap dengan nasi hangat, maknyusssss
Perpaduan antara empuknya daging cumi beserta aroma dan rasa khas dari lada hidap atau black pepper ini mampu membuat sajian ini menadji sajian yang tidak mungkin anda lewatkan begitu saja. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Apa yang akan Anda pikirkan tentang manfaat lada hitam? Pasti banyak dari dari Anda akan berpikir tentang bumbu masakan yang memiliki rasa yang pedas.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
