Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cumi lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk membuat Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr cumi laut
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 bh bawang Bombay
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabai hijau
- Sediakan 1 bh cabai merah
- Sediakan 1 bh tomat hijau
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 bh daun jeruk
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 5 sdm lada hitam bubuk
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Gula merah cair
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Cuci bersih cumi. Potong 2 atau 3 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis.
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay hingga harum. Masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga matang.
- Masukkan cuminya. Tambahkan bumbu-bumbu kecap, dan bumbu lainnya. Aduk rata.
- Masak sebentar hingga keluar airnya. Tes rasa. Jangan masak lama-lama. Agar cumi tidak alot.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Selamat mencoba resep cumi lada hitam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
