Ingin bikin pepes patin berkuah seger yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pepes patin berkuah seger terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pepes patin berkuah seger! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pepes patin berkuah seger karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes patin berkuah seger! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pepes patin berkuah seger hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pepes patin berkuah seger!
Untuk menyiapkan Pepes patin berkuah seger, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin,bersihkan potong potong menurut selera
- Gunakan 15 buah cabe rawit setan(selera)sebagian diiris,sebagian lg utuh
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting(iris)
- Gunakan 6 buah bawang merah(iris)
- Gunakan 3 buah bawang putih(iris)
- Siapkan 1 buah tomat uk.besar(bisa pake belimbing wuluh)(iris)
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Sediakan 2 ruas jari jahe(iris)
- Gunakan 2 ruas jari kunyit(iris)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas(iris)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai putihnya(geprek)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Segenggam daun kemangi
Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang Masukkan bahan bumbu sedikit, kemudian ikan patin, selanjutnya bumbu halus lagi hingga rata. - Setelah selesai bungkus pepes daun pisang. Pilihan kuliner di ibu kota baru, Penajam Paser Utara ada beragam. Salah satunya RM Al Banjari yang punya pepes ikan patin lezat. Pindang ikan patin, sayuran ikan patin berkuah dengan bumbu iris khas Jambi.
Cara menghidangkan Pepes patin berkuah seger:
- Siapkan wadah tahan panas
- Masukkan irisan cabe pada dasar wadah
- Tata ikan patin yg telah dipotong potong diatasnya
- Setelah itu masukkkan semua bahan bahan lainnya
- Tambahkan sedikit air,paling atas tata daun kemangi
- Kukus sekitar 10 menit…angkat sajikan,segerr kuahnya
KOMPAS.com - Ikan patin adalah salah satu ikan yang banyak ditemui di daerah Jambi. Warga setempat banyak yang mengolah ikan patin menjadi lauk berkuah layaknya sup yang diberi. Sebagian besar masyarakat Banjar suka menyantap ikan patin, berbagai menu masakan bisa diolah, dari sekadar digoreng hingga bumbu berkuah. Kali ini kita berbagi resep masakan berkuah dari ikan patin, tetapi diambil hanya bagian kepalanya. Dimana beli pepes patin yang enak DI jogyakarta ?
Mudah bukan membuat pepes patin berkuah seger? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
