Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cumi lada hitam, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cumi lada hitam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk menyiapkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Cumi - Cumi Ukuran Sedang
- Ambil Pete yang telah dikupas
- Siapkan Buah Cepokak/Takokak
- Sediakan Cabe Hijau Besar (Iris Serong)
- Gunakan Cabe Rawit (boleh skip)
- Siapkan Cabe Merah Besar (Iris Serong)
- Ambil Bawang Putih (Iris)
- Siapkan Bawang Merah (Iris)
- Ambil Saori Lada Hitam
- Sediakan Lada Hitam
- Ambil Kaldu Jamur/Penyedap
- Sediakan Gula Pasir
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan Jahe (digeprek)
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Ambil Minyak Goreng Untuk Menumis
- Ambil Air
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Langkah-langkah membuat Cumi Lada Hitam:
- Cuci bersih Cumi nya, buang tinta dan kotoran lain nya, setelah selesai lumuri dgn air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kemudian diamkan beberapa menit, lalu rebus cumi sebentar kurleb 3 menit. Setelah itu sisihkan.
- Kedua, tumis bawang merah,bawang putih & jahe sampai harum, lalu masukan buah Cepokak,Pete dan Semua Cabe. Setelah itu beri sedikit air, masukan Cumi aduk sebentar.
- Ketiga, Tambahkan Saori Lada Hitam,Kecap Manis,Lada Hitam Bubuk,Kaldu Jamur/penyedap,gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai merata dan jangan lupa untuk koreksi rasa, Setelah itu diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi lada hitam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
