Ingin tau rahasia bikin cilok bumbu kacang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr Tepung terigu
- Sediakan 100 gr Tepung tapioka
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 3 buah Gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa ayam
- Ambil 1 siung Kemiri
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Lada bubuk -+1sdt
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Masak dengan api kecil tepung terigu bawang putih, dan lada secukupnya hingga mengental dan harum.
- Masukan perlahan tepung tapioka sambil diaduk-aduk hingga kalis, kemudian bulat-bulatkan adonan
- Rebus air secukupnya dan tambahkan minyak sayur agar ciloknya tidak menempel
- Setelah mendidih masukan cilok yang sudah dibulat-bulatkan dan tunggu hingga mengapung (tanda cilok sudah matang) kemudian tiriskan
- Cara membuat bumbu kacang yang super enak. Goreng kacang, bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan daun jeruk. Gongseng hingga kacang matang
- Setelah dimatang, blender semua kacang dan bumbu-bumbu yang sudah dimasak.
- Kemudian masak hingga berminyak kacang dan bumbu yang sudah halus, tambahkan gula merah, penyedap ayam secukupnya, dan garam. Kemudian koreksi rasa
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
