Ingin tau rahasia masak sop daging rempah yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging rempah terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sop daging rempah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak sop daging rempah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging rempah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sop daging rempah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging rempah yuk!
Untuk menyiapkan Sop Daging Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Siapkan 4 buah bakso sapi (optional)
- Ambil 2 buah kentang (potong dadu)
- Siapkan 2 buah wortel (potong bulat)
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1/4 sdt pala parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah tomat (potong 8)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 2,5 liter air
Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah. Di tengah-tengah iklim yang tidak menentu, tubuhmu membutuhkan asupan nutrisi yang cukup sehingga kamu sekeluarga. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih.
Proses menghidangkan Sop Daging Rempah:
- Cuci bersih daging, rebus dengan 1 liter air hingga keluar darahnya. Angkat, tiriskan, potong2 dadu, sisihkan.
- Didihkan 1,5 liter air baru tambahkan jahe kemudian masukkan potongan daging, rebus hingga mengeluarkan kaldu.
- Panaskan wajan, goreng bawang hingga berwarna kecokelatan kemudian masukkan ke dalam rebusan daging.
- Setelah daging mulai empuk masukkan bakso, kentang, pala, garam, cengkeh, kapulaga dan merica, masak hingga kentang agak matang
- Masukkan wortel, setelah wortel matang masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat. Tes rasa. Angkat dan sajikan
Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Bunda yang bukan pecinta sop buntut mungkin bertanya-tanya, kok buntut sapi dimakan? Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Sup daging Daging Minyak Rempah sup Tougeh Cili potong Air Bawang merah dan putih (tumbuk Resep Sop Iga Bumbu lengkap,Wangi dan empuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging rempah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
