Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok ayam kuah kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok ayam kuah kacang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok ayam kuah kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam kuah kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cilok ayam kuah kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ayam kuah kacang!
Untuk menghidangkan Cilok Ayam Kuah Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 dada ayam fillet
- Siapkan 3 sdm tepung kanji/aci
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Garam,penyedap rasa
- Sediakan 1 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 bawang putih goreng
- Siapkan 5 bawang merah goreng
- Siapkan Bumbu sambal kacang(haluskan semuanya):
- Sediakan 1 ons kacang tanah goreng
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Gula,garam
Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Resep Cilok Ayam digril atau dikecutkan di atas dapur sehingga air ayam kering bagi menjadikan kuah kacang tahan lama dan lambat basi.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Ayam Kuah Kacang:
- Cuci ayam sampai bersih. Masukkan dalam blender ato penghilingan daging ato dicincang. Campur bumbu halusnya
- Siapkan baskom..tuang adonan,masukkan garam secukupnya,merica bubuk,penyedap rasa dan daun bawang yg sudah diiris
- Aduk adonan sampai rata,cicipi sedikit jika bumbu kurang bisa ditambahkan. Bulat2 kan ciloknya
- Siapkan panci dengan air mendidih..masukkan ciloknya jika sudah mendidih,tunggu sampai mengapung berarti sudah matang
- Angkat dan tiriskan. Siapkan piring saji. Tata dalam piring tuang saos kacang dan saos sambal dan kecap dan bisa diberi tambahan sayur rebus.
Tumis bahan kisar sehingga wangi dan garing dengan minyak mazola, setelah garing, masukkan cili giling, goreng lagi hingga cili benar benar masak. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Kuah Isi Jando enak lainnya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Selamat mencoba resep cilok ayam kuah kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
