Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop daging iga sapi resep otentik mertua ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sop daging iga sapi resep otentik mertua! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop daging iga sapi resep otentik mertua karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi resep otentik mertua! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sop daging iga sapi resep otentik mertua hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging iga sapi resep otentik mertua yuk!
Untuk membuat Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 ikat saledry
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 bks royco rasa sapi
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Sediakan 3 liter air
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah pala
- Sediakan 1 rj jahe
- Sediakan 1 bks lada
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Rempah -rempah
- Sediakan 1 bks kapulaga
- Sediakan 1 bks bunga sisir
- Sediakan 2 bks kayu manis
- Gunakan 1 bks cengkeh
- Ambil 1 bks lada
- Ambil harga 1 bks = Rp 1000,-
Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua. Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Cara membuat Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua:
- Rebus daging sampai mendidih,buang airnya.
- Rebus kembali daging dan rempah,sampai empuk.(aku pakai pakai metode 5 30 7)
- Siapkan bumbu uleknya,ulek sampai halus. Agar mudah menguleknya dan nggak licin, pertama ulek dulu garam, lada, kemiri, pala sampai halus,baru berikutnya bawang merah,bawang putih dan jahe
- Panaskan minyak dan margarine, setelah panas, masukan bumbu ulek,tumis sampai harum.sisihkan.
- Kupas sayuraan,potong- potong.
- Masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan juga bawang bombay, wortel dan kentang masak sampai sayuran masak.sesaat sebelum dimatikan tambahkan daun saledtri dan daun bawang,cek rasa,siap dihidangkan.
- Note : penampakan rempahnya perbungkus.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi Seperti langkah memasak sop buntut, ayam, seafood, dan daging pada umumnya, iga sapi direbus terlebih dahulu biar empuk baru diberi bahan lainnya. Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga. Resep Sop iga sapi bisa Anda kreasikan dengan berbagai variasi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging iga sapi resep otentik mertua hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
