Ingin bikin cilok daging ayam bumbu kacang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok daging ayam bumbu kacang terbaik! cilok daging ayam bumbu kacang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok daging ayam bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok daging ayam bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak cilok daging ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok daging ayam bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Daging Ayam
- Sediakan 1/2 Aci Soba
- Sediakan 1/4 Tepung Terigu
- Ambil 1 ons Kacang Tanah
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Siung Kencur
- Gunakan 10 biji Rawit (Sesuai Selera)
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Air Hangat
- Sediakan Secukupnya Lada
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Pada umumnya cilok memiliki isian berupa abon sapi atau abon ayam, namun kini isian cilok dapat dikreasikan menggunakan cincangan daging ayam, daging sapi, udang, ikan dan lain sebagainya. Proses Membuat Cilok Daging Bumbu Kacang. Campurkan tepung, tepung, daging sapi yang telah ditumbuk hingga halus, tambahkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam.
Proses memasak Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang:
- Haluskan daging ayam, bawang merah, bawang putih, dan kencur sampai halus (Bisa Pakai Blender)
- Masukan ayam yang sudah dihaluskan kedalam wadah, campurkan dengan aci soba dan tepung terigu. Aduk sampai merata dengan air hangat secukupnya sampai mengental
- Kasih Lada, penyedap rasa dan aduk kembali sampai merata
- Masukan air kedalam panci setengahnya, masak sampai mendidih
- Adonan yang sudah jadi, bentuk bulat2 dengan tangan kemudian masukan kedalam air yang sudah mendidih
- Tunggu sampai adonan cilok matang dengan ciri2 mengambang
- Angkat adonan cilok tiriskan
- Haluskan Kacang tangah dan cabai kedalam ulekan sampai merata
- Siapkan wajan, kasih minyak goreng sedikit kemudian masukan kacang tanah yg sudah di haluskan
- Setelah kacang yang sudah dihaluskan matang masukan adonan cilok dan kasih air sedikit, aduk sampai merata selama 5 Menit. Matikan kompor dan sajikan dalam wadah..
- Selamat Mencoba🙏
Jangan lupa dibolak-balik. - Tata sate di piring saji, tambahkan bumbu kacang, kecap manis, acar, bawang goreng dan kucuran jeruk limo. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat cilok daging ayam bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
