Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake!
Untuk memasak 45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 200 ml air panas
- Siapkan 70 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 60 ml krimer kental manis (suka manis boleh tambah sampai 80ml)
- Gunakan 80 gr butter, lelehkan
Campur telur dan skm aduk dng whisk smp rata. Lalu masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dng whisk, lakukan smp habis. Tambahkan mentega cair aduk rata, lalu saring. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Langkah-langkah membuat 45 - Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake:
- Buat caramel: panaskan gula pasir di atas panci, tdk perlu diaduk. Setelah meleleh, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk rata. Dinginkan.
- Campur dan ayak terigu, tapioka, bp dan bs. Sisihkan. Dalam wadah masukkan telur dan krimer kental manis, aduk rata dg menggunakan whisk.
- Tuangkan campuran terigu, bergantian dg caramel. Aduk rata. Tuangkan butter leleh, aduk rata.
- Saring, lalu tuangkan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. (sy langsung saring ke loyang krn males byk cucian piring, jgn ditiru ya moms).
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 175 selama 45 menit. Atau sesuaikan oven masing2. Tes tusuk untuk cek kematangan.
- Setelah dingin baru dipotong2 ya moms…
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Bolu Karamel Sarang Semut is simple cake made from flour, sugar, eggs, margarine. It is a popular sweet cake in Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 45 - bolu sarang semut a.k.a caramel cake hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
