Coba resep cilok ayam goang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok ayam goang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok ayam goang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam goang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cilok ayam goang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok ayam goang!
Untuk memasak Cilok ayam goang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka (aci)
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1/4 kg dada ayam (rebus lalu disuir untuk isian)
- Siapkan Air mendidih
- Ambil 2 lembar salam
- Gunakan Bumbu kuah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah Cabe rawit setan (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan Merica
- Siapkan Royco
- Ambil Minyak untuk menumis
Bisnis cilok ayam bisa dijalankan dengan cara menetap ditempat atau dijual secara berkeliling. Apabila menjalankan usaha cilok ayam ini dengan cara menetap maka carilah lokasi strategis seperti dekat sekolahan, dekat kampus, dekat kantor, pinggiran jalan dan. Merdeka.com - Cara membuat cilok goreng ternyata enggak ribet. Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal.
Proses membuat Cilok ayam goang:
- Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan dan royco secukupnya, aduk rata
- Masukan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan, uleni sampai adonan kalis (tidak nempel ditangan)
- Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan dan masukan isian berupa ayam suir (jika ingin pedas ayam bisa dicampur rawit) lalu bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis
- Siapkan air dipanci lalu panaskan sampai mendidih bisa ditambahkan daun salam(optional), setelah mendidih masukan adonan cilok.
- Tunggu sampai cilok mengambang, pertanda cilok matang
- Dilanjutkan dengan membuat kuahnya, ulek cabe rawit bawang merah, bawang putih (saya senangnya diulek tidak terlalu halus) lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan 1liter air dan daun salam, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan royco dan merica (jika suka bisa ditambah gula pasir). Kuah siap…
- Cilok siap dihidangkan
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok ayam goang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
