Ingin tau rahasia bikin cilok "klepon" isi ayam yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok "klepon" isi ayam terbaik! cilok "klepon" isi ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok "klepon" isi ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok "klepon" isi ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok "klepon" isi ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok "klepon" isi ayam yuk!
Untuk menyiapkan Cilok "Klepon" isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan :
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 300 ml air
- Ambil 25 ml minyak goreng
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Isi :
- Gunakan 200 gr ayam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan air, gula pasir, garam, dan gula merah. Lihat juga resep Cireng Pastel dan cilok isi ayam geprek enak lainnya. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Langkah-langkah memasak Cilok "Klepon" isi Ayam:
- Siapkan bahan. Gula garam lupa ga kefoto, tp pasti pada punya kan? 😚
- Buat adonan isi. Cincang kasar ayam, lalu campurkan dengan saos tiram.
- Iris tipis daun bawang.
- Campurkan terigu, kaldu bubuk,gula, garam dan air. Masak hingga mengental. Matikan api.
- Tambahkan minyak, aduk rata. Biarkan hingga hangat.
- Tambahkan telur, aduk rata. (Saya pindahkan ke wadah yg lebih besar, agar enak mencampurnya.)
- Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata.
- Balur tangan menggunakan tepung tapioka atau terigu, karena adonan lengket. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri adonan isi.
- Bulatkan. Jangan sampai bolong adonannya ya, nanti ga keluar kaldu ayam yg juicy ☺️
- Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Saya tambah ekstra 10 menit dari bikin cilok tanpa isi, agar isian ayamnya benar2 matang.
- Sebisa mungkin jangan ditumpuk terlalu banyak ya taruhnya. Nanti benjol bentuknya 😂 siap dinikmati. Kalo saya pake saos tomat aja udah cukup uenakk ☺️
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal.
Selamat mencoba resep cilok "klepon" isi ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
