Ingin tau rahasia memasak sop daging bening yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging bening terbaik! sop daging bening merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop daging bening karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging bening! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sop daging bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop daging bening!
Untuk membuat Sop Daging Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 g daging sapi rebus metode 5.30.7 (potong dadu) (lihat resep)
- Gunakan 3 unting sawi caisim (potong-potong)
- Ambil 2 buah wortel ukuran kecil (potong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 umbi kentang ukuran besar (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 batang bawang prei (iris2)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis2 lalu goreng kering)
- Siapkan 1/6 penyedap rasa sapi
- Ambil Air secukupnya sebagai kuah
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt peres garam kasar
- Siapkan Bumbu Lain:
- Siapkan 1/2 sdm peres gula pasir
- Siapkan 1/5 sdt merica bubuk
Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Demikian cara membuat sop bening sederhana. Sajikan sop dalam keadaan hangat dengan atau tanpa Panaskan kembali air rebusan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Bening:
- Rebus air bersama daging sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan bumbu lain.
- Jika bumbu-bumbu sudah tercampur, masukkan wortel dan kentang. Tunggu sampai keduanya empuk.
- Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan sawi caisim dan irisan bawang prei.
- Jika sawi sudah empuk, matikan api kompor. Masukkan penyedap rasa bawang merah goreng. Aduk kembali. Sop siap disajikan dan dinikmati… 🥰
Masukkan kacang merah, kemudian bumbui dengan. Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup. Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
