Ingin tau rahasia bikin mie goreng jawa yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie goreng jawa terbaik! mie goreng jawa, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie goreng jawa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mie goreng jawa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng jawa yuk!
Untuk memasak Mie Goreng Jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 pasang mie kering (saya pake mie eko) rebus sebentar, tiriskan
- Sediakan 5 butir bakso sapi (sesuai selera)
- Siapkan 1/8 iris kubis, potong sedang
- Gunakan 1 buah cabai merah besar, iris
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan Lada
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil 3 butir bawang merah diiris
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 butir cabai (ikut dihaluskan) jika suka pedas
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Gula (opsional)
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Tumis bawang merah sampai layu, tambahkan bumbu halus dan daun salam
- Masukkan bakso yang sudah dipotong, kubis dan cabai merah besar yabg sudah diiris
- Masak dengan api kecil-sedang, tunggu sampai kubis layu. Jika perlu tambahkan sedikit air
- Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya
- Tumis merata mie dan bumbu, tambahkan kecap dan gula
- Tes rasa, jika dirasa sudah pas, dan bumbu sudah merata, mie goreng siap disajikan
Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.
Selamat mencoba resep mie goreng jawa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
