Coba resep bolu pisang kukus gula merah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu pisang kukus gula merah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bolu pisang kukus gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bolu pisang kukus gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu pisang kukus gula merah yuk!
Untuk membuat Bolu Pisang Kukus Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah pisang (boleh pisang apa saja)
- Siapkan 1/2 potong gula merah/gula aren
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdm mentega cair
- Gunakan 3 sdm gula pasir
Bolu kukus menggunakan gula putih atau gula merah sama saja rasa keduanya manis. Hanya saja jika menggunakan gula merah, warnanya akan terlihat lebih agak kecoklatan serta harumnya terasa lebih sedap. Dari pada panjang lebar, langsung saja simak resepnya dibawah ini. Aku merekomendasikan Bolu Kukus Gula Merah yang ternyata mudah membuatnya.
Proses membuat Bolu Pisang Kukus Gula Merah:
- Lelehkan mentega setelah mencair, angkat, dinginkan dan sisihkan
- Masukkan air + gula merah larutkan hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan.
- Haluskan buah pisang menggunakan garpu, setelah pisang benar benar hancur masukkan tepung terigu sambil diayak agar tidak menggumpal tambahkan baking soda dan soda kue.
- Setelah semuanya tercampur rata, tuangkan gula merah yang sudah di cairkan tadi, serta gula pasir dan mentega.
- Panaskan kukusan.
- Lapisi loyang yang akan di gunakan dengan mentega.
- Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang, dan masukkan adonan ke dalam panci kukusan. Tunggu hingga menggembang, tusuk menggunakan lidi, apa bila adonan masih melengket tandanya bolu belum mateng. Kira kira kurang lebih 20 menit dengan api bessr bolu telah matang.
- Bolu gula merah siap di santap 😉
Resep ini unik dan istimewa berkat tambahan Bango Kecap Manis di dalam adonannya selain gula merah. Kehadiran Bango Kecap Manis membuat hasil jadinya memiliki sentuhan rasa gurih dan manis, tentu bikin rasa. Bolu kukus juga cocok jika dibuat dengan dipadukan dengan gula merah lho. Panduan Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Step by Step: Lumatkan pisang, namun jangan sampai terlalu halus. Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian.
Selamat mencoba resep bolu pisang kukus gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
