Lagi nyari resep cilok daging ayam yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok daging ayam terbaik! cilok daging ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok daging ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok daging ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan cilok daging ayam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok daging ayam yuk!
Untuk menyiapkan Cilok daging ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Adonan bakso (langsung ke penggilingan bakso)
- Ambil Bumbu pecel siap jadi
- Ambil Daun jeruk 3 lbr sobek
- Gunakan 200 ml Air
- Ambil secukupnya Gula merah, garam
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Untuk variasi sajian, cilok dapat digoreng terlebih dahulu baru dihidangkan. Selain direbus, cilok juga bisa dimatangkan dengan cara dikukus.
Cara membuat Cilok daging ayam:
- Didihkan air,,bulat2in adonan menjadi bakso kecil,,sampe mengambang,,rebus dulu 10 menit an, tiriskan
- Didihkan air 200 ml di wajan,,masukkan bumbu pecel, daun jeruk, gula merah, garam, aduk sampe larut.
- Masukkan bakso ke dlm bumbu kacang, aduk-aduk sampe agak kental, tes rasa, angkat, sajikan
Untuk menambah kandungan gizi, resep turunan dapat dilakukan dengan menambahkan daging ayam, ikan atau telur. Sehingga cemilan cilokmu bukan hanya nikmat tapi juga sehat. Masak daging ayam sampai dengan empuk dan matang di bagian dalamnya. Potong-potong kecil ayam untuk isian cilok, lalu sisihkan. Gunakan air rebusan ayam untuk kuah cilok.
Mudah bukan membuat cilok daging ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
