Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie goreng ala abang2 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie goreng ala abang2 salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan mie goreng ala abang2 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala abang2! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mie goreng ala abang2 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng ala abang2!
Untuk menyiapkan Mie goreng ala abang2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Mie (telor) kering (Sy pakai eko mie) 1 bungkus isi 2 pcs mie
- Sediakan telor ayam
- Sediakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Sediakan sayuran (bisa sawi/kubis)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Kecap manis
- Gunakan saos pedas
- Ambil gula pasir
- Ambil garam
- Sediakan kaldu ayam bubuk (sy pakai royco)
- Gunakan cabe rawit merah (di iris2 untuk mempercantik)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan Cabe rawit pedas
- Ambil merica
Udah wangi masukin bakso sama ayam suwir nya aduk. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Siapa sih yg gak suka bakmi?,mau diapain aja jg enak. Sajian cepat tapi dijamin enak 👅.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ala abang2:
- Rebus mie di air mendidih sambil di aduk2 sampai matang, angkat tiriskan taruh wadah dan kasih minyak goreng 1 sdt aduk rata (supaya mie tidak cepat keras dan lengket), Kasih kecap dan aduk rata (lebih mudah rata jika menuang kecap saat mie belum di masak di wajan)
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, cabe iris, sayuran
- Masukkan telor dan orak arik
- Masukkan mie, aduk rata
- Masukkan pelengkapnya (saos, kecap lagi sedikit jika perlu) aduk rata sampai semua bumbu meresap
- Mie siap di hidangkan dengan ditaburin bawang merah goreng
Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus dengan bakso, ayam, serta tentunya telur saja. Uniknya di sini, taoge sengaja kutambahkan karena teringat lezatnya pad thai asal Thailand. Kalau bicara mie goreng khas Indonesia, padanannya haruslah pad thai yang juga meriah serta kaya akan. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Bumbu dasar mie tek tek bisa.
Mudah bukan membuat mie goreng ala abang2? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
