Lagi mencari resep mpasi bubur ati santan baby 6 month yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpasi bubur ati santan baby 6 month terbaik! mpasi bubur ati santan baby 6 month adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak mpasi bubur ati santan baby 6 month karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi bubur ati santan baby 6 month! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak mpasi bubur ati santan baby 6 month hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpasi bubur ati santan baby 6 month yuk!
Untuk menyiapkan Mpasi bubur ati santan baby 6 month, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr ati ayam (1 pc ati ayam)
- Sediakan 30 gr beras (3 sdm beras)
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 kelapa ambil santannya
- Sediakan 1 sdt minyak kelapa
Roti mengandung gizi yang baik untuk kesehatan dan perkembangan anak, selain mudah diperoleh, harganya juga terjangkau, ya, Mams. Rebus beras dengan air, daging giling, dan kecang merah sambil terus diaduk hingga jadi bubur. Masukkan buncis dan tomat, masak hingga sayuran matang. Tambahkan kecap manis dan santan, aduk rata.
Proses membuat Mpasi bubur ati santan baby 6 month:
- Parut kunyit, bawang merah dan bawang putih, sebagian bawang merah dan bawang putih untuk mengungkep, sebagian untuk menumis
- Bersihkan ati ayam di air mengalir, siapkan panci kecil dan isi dengan air secukupnya, masukan: kunyit, setengah siung bawang putih dan bawang merah yg telah diparut tadi, rebus ati hingga kotorannya keluar kurang lebih 5 menit
- Peras kelapa, dengan air sedikit2, dari setengah kelapa santan bisa dibagi 2 untuk masak besoknya
- Siapkan margarin 1 sdm, tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukan hati ayam
- Setelah beberapa saat, masukan 150 ml air santan kedalam tumisan dan masukan beras, aduk2 hingga menjadi bubur, masukan sejumput garam
- Setelah semua matang, saring bubur dan bagi menjadi 3 untuk setok dan makan pagi
- Bubur ati santan siap disantap, jangan lupa tambahkan minyak kelapa 1sdm atau minyak apa saja bebas yang ada dirumah
Di awal-awal MPASI, apalagi anak pertama, dan belum punya amunisi perlengkapan MPASI, saringan kawat jadi andalan banget. Saya sampai sekarang pun masih cinta banget pakai saringan kawat. Apalagi kalau bahan makanan yang perlu disiapkan cuman seupil-upil, biar cucian nggak banyak-banyak amat. Cara penyajian lemak tambahan : dicampur langsung dengan bubur mpasi. Berbicara soal tingkatan tekstur biasanya setelah awal MPASI Si Kecil diberi tekstur yang lembut seperti puree, biasanya pada tingkatan selanjutnya berbentuk bubur ya Mams.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpasi bubur ati santan baby 6 month hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
