Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bolu sarang semut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bolu sarang semut untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak bolu sarang semut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu sarang semut yuk!
Untuk memasak Bolu Sarang Semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Gula Pasir
- Siapkan 500 ml Air Panas
- Sediakan 200 gram Butter
- Siapkan 200 ml Susu Kental Manis
- Siapkan 150 gram Tepung Tapioka
- Ambil 150 gram Tepung Terigu
- Sediakan 5 butir Telur Ayam
- Sediakan 1/2 sdt Soda Kue
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan.
Cara menyiapkan Bolu Sarang Semut:
- Buat caramel. - Panaskan dulu gula pasirnya diatas wajan dengan api kecil dan biarkan sampai meleleh. - Tuangkan air panas lalu aduk sampai gulanya larut. - Matikan api dan biarkan sampai dingin.
- Campurkan telur dengan susu kental manis. Lalu aduk-aduk menggunakan whisker hingga rata.
- Selanjutnya masukkan ke dalam adonan telur tersebut di atas, yaitu seluruh tepung, baking powder dan soda kue yang sebelumnya sudah diayak. - Tuangkan secara bergantian dengan caramel sambil diaduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan butter yang telah dilelehkan. Aduk lagi menggunakan whisker hingga tercampur rata. - Saring, biar gak ada lagi yang bergerindil.
- Tuang adonan kue sarang semut ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu pada bagian permukaannya. - Panggang dengan menggunakan api sedang sampai matang atau sekitar 60 menit.
- Entas bolu sarang semut dari panggangan oven lalu dinginkan. - Iris - iris menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.
Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kue bolu kukus atau ✅ kue bolu sarang semut memang sajian paling favorit. Resep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu sarang semut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
