Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 12. sate cilok ayam kenyal ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan 12. sate cilok ayam kenyal untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 12. sate cilok ayam kenyal karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. sate cilok ayam kenyal! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 12. sate cilok ayam kenyal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 12. sate cilok ayam kenyal yuk!
Untuk menyiapkan 12. Sate Cilok Ayam Kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr ayam giling (beku)
- Siapkan 1/2 liter air
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 buah telur
- Ambil 1/2 bungkus rocyo ayam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 5 sdm Petis
- Ambil 3 Cabe rawit
Merdeka.com - Anda yang menggemari jajanan pinggir jalan mungkin sudah tak asing dengan sate cilor. Kombinasi bola-bola aci kenyal dan telur yang gurih renyah ini sangat disukai anak-anak. Tak heran kalau cilor menjadi jajanan nostalgia di zaman sekolah. Beberapa kali bikin cilok dan resep ini yg paling pas tingkat kekenyalannya bahkan sampe dinginpun ga keras sama sekali..
Langkah-langkah membuat 12. Sate Cilok Ayam Kenyal:
- Masak 1/2 liter air hingga mendidih, masukkan bumbu (garam, royco, kaldu jamur, lada putih). Kemudian masukkan ayam giling yang sebelumnya ditaro difreezer. Masak hingga ayam matang. Lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Pindahkan ke nampan dan diamkan sekitar 15 menit (hingga sudah tidak panas lagi)
- Tambahkan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Lalu masukkan tapioka secara bertahap, aduk hingga rata.
- Adonan siap. Kemudian siapkan penggorengan dengan air untuk merebus dengan api sedang. Bentuk bulat adonan satu per satu lalu masukkan ke dalam air. Angkat cilok yg sudah mengapung, artinya sudah matang. Cilok siap dimakan.
- Untuk membuat cilok goreng. Cilok yg sudah matang bisa di goreng. Lebihnya bisa ditaro di chiller buat stock camilan. Proses goreng : panaskan minyak, lalu goreng cilok. Kemudian tusuk cilok yg sudah digoreng dengan tusuk sate. Sajikan dengan petis cabe (cabe diiris kasih air panas tambahkan petis). Selesai. Selamat mencoba.. ouiya, cilok ini kenyal garing, plus bikin kenyang..enjoy~
- Budget -+ Rp. 10.000,-
Tekstur kenyal dan rasa gurih bikin ketagihan makan cilok. Supaya hemat, kamu bisa bikin sendiri cilok di rumah. Bahan dasarnya mudah ditemukan seperti tepung tapioka. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Untuk kuah, Rebus kaldu rebusan daging ayam.
Selamat mencoba resep 12. sate cilok ayam kenyal! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
