Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur sop daging ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sayur sop daging cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur sop daging karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop daging! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur sop daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sop daging!
Untuk menyiapkan Sayur Sop Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram daging sapi
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 3 buah wortel
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1/4 buah kol
- Siapkan secukupnya buncis
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 4 gelas air
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan garam
- Siapkan lada
- Siapkan kaldu bubuk
Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh Nah Anda juga bisa menambahkan daging sapi pada sayur sop ini karena rasanya tentu akan semakin. Jika anda menggunakan daging sapi atau daging ayam, maka setelah di potong potong sesuai selera sebaiknya rebus dahulu hingga matang. Untuk membuat sayur sop yang lezat, anda perlu mencampurkan dengan berbagai pilihan daging sebagai resep kaldunya. Kreasi resep sayur sop yang bisa anda buat dengan mudah bisa dilihat.
Cara membuat Sayur Sop Daging:
- Rebus daging selama 30 menit, tiriskan (kalau mau dipake dagingnya bisa direbus 45-60 menit hingga empuk, kl saya dagingnya dipake untuk dendeng)
- Tumis bawang merah
- Masukan air kaldu daging, kemudian masukan wortel dan kentang yg sudah di potong-potong
- Setelah 5 menit masukan kol dan buncis yg sudah dipotong-potong, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada
- Setelah 3 menit masukan irisan daun seledri, irisan daun bawang dan potongan tomat
- Matikan api dan sop siap dimakan, bisa ditambah taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Yum!
Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Sayur sop adalah hidangan sayur dan daging dalam kuah dari kaldu. Hampir setiap daerah di seluruh dunia memiliki cita rasa sayur sop yang khas. Untuk membuat sayur sop, kamu hanya perlu. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya.
Mudah bukan membuat sayur sop daging? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
