Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cilok ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak cilok ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cilok ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok ayam yuk!
Untuk memasak Cilok Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr daging ayam giling
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 3 batang daun bawang (bagian hijaunya saja, iris tipis)
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt merica halus
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (bisa di-skip)
- Gunakan 150 ml air hangat
- Ambil Air untuk merebus campur dengan 1 sdm minyak sayur
Selamat pagi/siang/sore/malam buat yang baru gabung, Camilan yang enak pas hujan hujan adalah camilan yang. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Langkah-langkah memasak Cilok Ayam:
- Campurkan semua bahan (kecuali daging dan air). Aduk rata
- Tambahkan daging ayam giling. Aduk rata
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga adonan merata (memang lengket, karena nanti disendoki/dibentuk dengan tangan seperti membuat bakso)
- Masak air yang sudah ditambah minyak hingga panas (tidak perlu mendidih supaya ketika adonan dimasukkan tidak langsung mengembang besar)
- Bentuk adonan (bisa dengan sendok/dipletet tangan). Langsung masukkan ke air rebusan
- Rebus dengan api sedang hingga cilok mengambang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saos/kecap/bumbu kacang
- Bisa disimpan di freezer, dihangatkan dengan dikukus jika mau disajikan lagi
Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
