Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bolu tape coklat kayu manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolu tape coklat kayu manis pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bolu tape coklat kayu manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape coklat kayu manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan bolu tape coklat kayu manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu tape coklat kayu manis yuk!
Untuk memasak Bolu Tape Coklat Kayu Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 215 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm bubuk kayu manis
- Ambil 100 gram gula halus
- Ambil 50 gram gula semut
- Siapkan 113 gram unsalted butter (dibiarkan di suhu ruangan)
- Siapkan 2 sdm plain yogurt
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 250 gram tape singkong
- Ambil 265 gram coklat chips atau coklat batang potong
- Ambil 1 sdt vanili
- Siapkan 150 gram kacang kenari slice
Salah satu manfaat kayu manis adalah mengatasi infeksi. Apa manfaat kayu manis lainnya yang bisa didapatkan tubuh? Manfaat kayu manis yang pertama adalah kemampuannya untuk menangkal radikal bebas. Kayu manis sarat dengan antioksidan kuat seperti.
Proses menyiapkan Bolu Tape Coklat Kayu Manis:
- Haluskan tape menggunakan garpu. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, vanili dan bubuk kayu manis aduk dengan whisk. Sisihkan.
- Mikser butter sampai lembut.
- Masukkan gula halus dan gula semut kemudian mikser kembali.
- Masukkan telur lalu mikser.
- Masukkan yoghurt dan mikser.
- Masukkan tape kemudian mikser sampai rata.
- Masukkan campuran tepung kemudian mikser kembali sampai rata.
- Masukkan coklat kemudian aduk dengan spatula sampai rata. Panaskan oven 175 derajat celcius api atas bawah.
- Masukkan kacang almond/kenari kemudian aduk rata. Sisakan sedikit untuk taburan.
- Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng atau butter atau bisa dengan kertas roti. Kemudian tuang adonan dalam loyang.
- Taburi kenari di atasnya.
- Panggang adonan selama 1 jam sampai kecoklatan dan sampai matang. Tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memeriksa apakah bolu sudah matang. Jika ada adonan melengket pada lidi, berarti bolu belum matang. Tunggu bolu sampai dingin supaya mudah diiris.
Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Resep bolu pisang coklat panggang ini dijamin rasanya benar benar mantap dan bikin ketagihan. Pisang yang sudah manis dengan lembutnya tekstur bolu dan lezatnya coklat mantap sekali.
Selamat mencoba resep bolu tape coklat kayu manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
