Ingin tau rahasia memasak combro crunchy isi tempe sambel kencur yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep combro crunchy isi tempe sambel kencur terbaik! combro crunchy isi tempe sambel kencur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak combro crunchy isi tempe sambel kencur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari combro crunchy isi tempe sambel kencur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan combro crunchy isi tempe sambel kencur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin combro crunchy isi tempe sambel kencur yuk!
Untuk menyiapkan Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah singkong (parut)
- Siapkan 1/2 butir kelapa sedang (parut)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Siapkan 1/2 sachet Blueband
- Siapkan 2 papan tempe (potong, goreng matang tapi jangan terlalu kering)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 butir kencur
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Sediakan 4 sdm gula jawa
- Siapkan 1/2 ikat kemangi (iris)
KOMPAS.com - Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Resep Combro enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Meski mudah didapatkan di setiap penjual gorengan, membuat sendiri combro yang akan anda sajikan bagi keluarga pastinya akan lebih sehat dan higienis.
Proses memasak Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur:
- Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Campurkan singkong parut, kelapa parut bumbu halus, daun bawang dan blueband. Campur dengan cara diremas (kata mamah sih ini yg bikin renyah). Cicipi sesuaikan selera. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, garam dan gula jawa. Setelah halus masukkan tempe goreng, ulek sebentar. Masukkan irisan daun kemangi, aduk rata. Untuk isian - rasanya harus lebih kuat (asin, manis dan gurihnya), agar rasanya tidak hambar.
- Isi adonan singkong parut dengan isian, kepal2 bentuk dengan tangan.
- Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang.
- Sajikan hangat..
Kudapan yang satu ini memang makanan asli Indonesia. Terbuat dari bahan singkong parut serta dengan variasi isian tempe dan cabai merah. Membuat kudapan ini terasa lebih spesial untuk keluarga tercinta. Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Resep Combro Isi Ayam Pedas, Pedasnya Bikin Keringetan!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat combro crunchy isi tempe sambel kencur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
