Coba resep mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar!
Untuk memasak Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan mie keriting
- Sediakan kacang panjang
- Gunakan seledri
- Ambil minyak goreng
- Ambil kaldu jamur bubuk
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan pala
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan garam
Cara Membuat Nasi Kuning Khas Banjar. Cara membuat mie goreng sedeehana pelengkap sajian nasi kuning. Bahan bahan bisa di lihat di website dapur flamboyan. Panaskan banyak minyak lalu goreng kacang tanah, tempe, dan kentang secara bergantian hingga kering dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar:
- Rebus mie hingga matang. Angkat, tiris dan sisihkan
- Cuci bersih kacang panjang lalu potong serong, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan kacang panjang dan kaldu jamur bubuk, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang layu.
- Masukkan mie dan daun sop yang sudah dicincang kasar lalu aduk hingga semua matang merata. Koreksi rasa dan sajikan mie goreng dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Namun Nasi Kuning khas Banjar memiliki variasi yang berbeda dari Nasi Kuning Jawa. Nasi Kuning Banjar disajikan dengan tempe orek kering, serundeng, dan mie goreng, berbeda dengan Nasi Kuning di Jawa yang dilengkapi dengan ayam dan telur. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Olahan mie basah yang ditambahkan dengan suiran daging ayam, telur, dan sawi. Ada dua olahan mie bancir yaitu digoreng dan dimasak berkuah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
