Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop daging empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sop daging empuk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop daging empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging empuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan sop daging empuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop daging empuk!
Untuk menghidangkan Sop daging empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Daging sapi yang ada tulangnya sekitar 300gr (secukupnya aja)
- Gunakan 1 buah wartel besar
- Ambil 2 buah kentang kecil
- Siapkan 1/4 kol kecil yg dibagi 4
- Sediakan 3 buah Cengkeh
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 1 sdt bubuk pala
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1 atau 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Ambil 2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Penjelasan lengkap seputar Resep Empal Daging yang Enak, Empuk, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Langkah-langkah menghidangkan Sop daging empuk:
- Potong daging kecil kecil, rebus sampai mendidih, lalu air rebusannya dibuang.
- Rebus kembali daging dengan air yang baru, airnya harus banyak karna nanti menyusut, tambahkan bunga lawang, cengkeh, daun bawang, ketumbar, kayu manis dan pala, rebus sekitar 20 menitan
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan sayurannya.
- Kalau sudah 20 menitan masukkan sayurannya kecuali kol, tambahkan garam,gula,penyedap dan lada, lalu tes rasa. Apabila wortel dan kentang matang, lalu masukkan kol. Masak sampai matang
- Sop daging siap disajikan dengan nasi panas dan sambel😍😘😘 selamat mencoba
Tips Memasak Resep Sop Iga Sapi Agar Empuk: Untuk mendapatkan iga sapi yang empuk dan dagingnya bisa terlepas dari tulangnya memang membutuhkan waktu yang sedikit lama jika. Sambil menunggu daging sop kambing empuk, tumis bawang merah, bawang putih, merica dan cabai merahnya. Aduk aduk sampai tercium bau harum. Selain daging iga, rupanya juga cocok memakai daging buntut. Apalagi buntut sapi terkenal dengan dagingnya yang empuk dan lembut, pasti enak sekali.
Mudah bukan membuat sop daging empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
