Ingin tau rahasia bikin sop iga kacang ijo yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop iga kacang ijo terbaik! sop iga kacang ijo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop iga kacang ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kacang ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sop iga kacang ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop iga kacang ijo yuk!
Untuk menyiapkan Sop Iga Kacang Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Iga Sapi
- Sediakan 150 gr Kacang Ijo, rendam di air
- Siapkan 4 bh Wortel
- Ambil 1 btr Kentang
- Sediakan 1 bh Tomat Merah
- Siapkan 1 tangkai Daun Bawang
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 btr Bawang Putih
- Ambil Minyak untuk menumis
Sup Kacang Ijo Daging (bukan bubur kacang ijoloh yaa, krn bnyk yg tidak tau kalau kacang ijo bisa dijadikan SUP 😊) + Perkedel kelapa + tempe goreng + jamur + sambal. Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional.
Proses memasak Sop Iga Kacang Ijo:
- Masak iga sampai empuk. Sy kurleb 1 jam. Ga berani pake metode 7.30.5. Karena sy mau ambil kaldunya dari iga ini.
- Selagi memasak iga, masak kacang ijo dengan metode 7.30.5. Setelah matang baru dicampur ke iganya yg sudah empuk.
- Lalu masukkan wortel yg sdh diiris tipis dan kentang yg sdh diiris dadu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu campurkan ke dlm sop yg sudah matang.
- Beri garam, lada dan pala. Tes rasa. Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Matikan api, kemudian sajikan dengan kerupuk udang.
Need to translate "sop kacang ijo" from Indonesian? Masukkan tomat Dan daun parsley (bisa diganti daun seledri or daun bawang) oiya dipanci lain saya sudah merendam lama kacang merah Dan sudah direbus hingga empuk, kemudian masukkan kacang merah ke dalam rebusan iga. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging.
Selamat mencoba resep sop iga kacang ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
