Lagi mencari resep donat labu kuning yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat labu kuning terbaik! donat labu kuning, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak donat labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat donat labu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat labu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Donat Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 160 grm tepung pro tinggi (cakra)
- Gunakan 100 grm tepung pro sedang (segitiga)
- Ambil 110-120 grm labu kuning kukus (haluskan)
- Sediakan 40 grm gula pasir
- Siapkan 40 grm butter
- Gunakan 4 grm ragi
- Siapkan 5-6 grm bread improver (boleh skip)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan sejumput garam
- Ambil 10-15 grm susu bubuk
- Ambil 50 ml susu dingin (masukan perlahan)
Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Pumpkin doughnuts - Bagi yang suka bereksperimen membuat aneka bread ataupun camilan, donat dari labu kuning ini dapat menjadi alternatif. Ataupun kadang ada labu kuning di dalam kulkas dan bingung mau diolah jadi apa, udah bosan dengan kolak labu. Tinggal cari aja yeast, ingedients membuat donat labu ini cukup sederhana, biasanya udah tersedia sehari-hari di… Dalam mangkuk kecil, satukan labu yang dilenyek, susu, mentega dan kuning telur.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Campur tepung + labu + gula + telur + ragi + bread improver. Aduk/mixer hingga rata. Tmbahkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan setengah kalis.
- Masukkan butter & sejumput garam. Mixer atau ulen hingga kalis elastis (widow pane). Setelah kalis elastis, tutup dgn plastik wrap / kain bersih. Diamkan selama kurleb 30-45 menit, pokokny smp sdh terlihat mengembang 2x lipat yaa.
- Kempiskan adonan. Bagi2 masing2 kalo ak 45grm yaa.Bulatkan & diamkan sebentar sambil pnaskan minyk di kompor.
- Pipihkan adonan donat & beri lobang ditengahnya dgn menggunakan jari saja (untuk yg pny alat pembentuk donat bisa pakai itu yaa). Goreng satu sisi hingga kecoklatan lalu baru balik ke sisi satunya (jgn dibolak balik yaa).
- Angkat donat ketika sisi satuny sdh mulai kecoklatan. Dinginkan & siap diberi toping sesuai selera. Tp donat ini pakai topping gula aja udh endull banget menurutkuu yaa. Selamat mencoba.
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Tenang saja, ini adalah cara membuat donat labu kuning dengan mengenakan topping yang mudah dan sederhana tetapi hasilnya cantik. Gimana cara buatnya, yuk langsung aja disimak. Warna donat labu kuning akan bewarna kekuning-kuningan.
Mudah bukan membuat donat labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
