Coba resep bolu sarang semut sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan bolu sarang semut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bolu sarang semut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu sarang semut yuk!
Untuk memasak Bolu sarang semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan BAHAN SIRUP CARAMEL :
- Gunakan 200 gr Gula pasir
- Siapkan 200 ml air panas
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, diiris (resep asli tidak pakai)/sesuai selera
- Ambil 1 lbr daun pandan,iris (resep asli tidak pakai)/sesuai selera
- Gunakan ✓Hasil akhir ditakar menjadi 200ml yaa
- Ambil 25 gr tepung sagu
- Siapkan 35 gr tepung terigu
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 75 gr mentega cair
- Ambil 1/4 sdt Baking powder
- Sediakan 1/4 Soda kue
Berikut resep membuat bolu sarang semut yang nikmat. Karenanya, masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Salah satu keunikan yang menjadi ciri khas dan asal nama kue sarang semut adalah tekstur kuenya yang berongga-rongga seperti sarang semut.
Cara membuat Bolu sarang semut:
- Sirup Karamel : masak gula pasir dalam wajan,dengan api kecil hingga kecoklatan /menjadi karamel (jangan sampai gosong bunda…nanti jadi pahit) dan jangan diaduk yaa..cukup digoyang2an saja.
- Jika sudah menjadi karamel,masukkan air panas perlahan,daun jeruk dan daun pandan sambil diaduk hingga rata dan gula karamel larut..hati2 pada proses ini yaa Bunda… Sisihkan,tunggu dingin. Jangan lupa ditakar sambil disaring menjadi 200ml yaa…dan buang daunnya.
- Kocok telur menggunakan whisk hingga berbusa dan rata,Kemudian masukkan semua bahan2 lainnya secara bergantian hingga tercampur rata.Saring bila perlu
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi terigu.
- Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Panggang selama 30-45menit hingga matang.sesuaikan dengan oven masing2 yaa…saya pake otang dengan api sedang
- Satu resep ini saya pake loyang ukuran 20 kalo tidak salah…jadinya cuma dapat setengah loyang saja….jadi kalo bunda mau hasil yang full,bisa 2x resep yaa..
- Angkat dan keluarkan dari loyang, tunggu dingin…potong2,sajikan dengan teh hangaaat..
- Sarangnya manteeppp bangeettt kaaan bundaaa…dan ini habis dalam sekejap.Selamat mencoba
Harga Kue Sarang Semut terbaru - Jika Anda ingin membeli Kue Sarang Semut namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Kue Sarang Semut murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Kue Sarang Semut. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu sarang semut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
