Ingin masak roti sobek rumahan yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek rumahan terbaik! roti sobek rumahan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan roti sobek rumahan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek rumahan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek rumahan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek rumahan yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu pro tinggi cakra kembar
- Siapkan 4 sdm gula pasir atau gula halus
- Siapkan 150 ml susu cair plain greenfield kalau bisa hangat
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm ragi instan atau 7 gr
- Siapkan 1 sdm butter atau margarin
- Sediakan 1 sdt ibis blue (optional)
- Sediakan 1 sdt baker bonus A (optional)
- Ambil Bahan isian
- Gunakan Keju dan coklat
- Siapkan Bahan olesan
- Ambil Madu dan susu
Roti boy rumahan tidak kalah dengan roti boy yang ada di mall - mall. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?
Cara membuat Roti Sobek Rumahan:
- Aktifkan ragi, campurkan sedikit gula dan sedikit susu serta ragi. Tunggu 8 menit hingga berbusa (berarti ragi aktif, kalau ga aktif jangan dipake). Tips kalo ragi sudah di buka tutup rapat pakai karet lalu simpan di freezer.
- Campurkan bahan kering, terigu, gula, ibis blue, baker bonus A.
- Jika ragi sudah aktif masukuan ke bahan kering lalu tambahkan kuning telur yg sudah di kocok lepas dan sisa susu. Aduk rata uleni hingga setengah kalis baru masukan butter ulenin hingga kalis kurang lebih 30 menit.
- Setelah kalis istirahatkan adonan tempatkan pada wadah yg sudah di olesi minyak, adonannya jg di olesin sedikit minyak lalu tutup hingga adonan mengembang 2 kali nya.. kurang lebih 1 jam tergantung suhu ruangan masing masing.
- Setelah mengembang kempeskan adonan dan di uleni sebentar. Bagi2 adonan sesuai selera dan di isi
- Tempatkan di cetakan dan olesin roti dengan susu dan madu supaya tidak kering, diamkan 30 menit lalu roti siap dipanggang
- Jika pakai oven listrik, api atas bawah suhu 170 15-17 menit. Jika pake oven tangkring 17 menitan. Jika pake kukusan kering sekitar 45 -60 menit tanpa air ya jd kering.. semua dimasukan ketika oven ato kukusan sudah panas
Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Roti rumahan yang sangat lembut dan anti gagal. Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Ini adalah Resep Andalan Aku Klo Buat Roti. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek rumahan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
