Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep roti sobek lembuut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian roti sobek lembuut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak roti sobek lembuut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek lembuut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan roti sobek lembuut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek lembuut yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Lembuut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Aktifkan Bahan Biang : Aduk, tutup dan Diamkan 8 mnt
- Sediakan 1 Sdm Susu Bubuk
- Gunakan 1 Sdm Gula Pasir
- Sediakan 100 ml Air
- Ambil 6 gr Ragi Instan
- Ambil Bahan A : Campur jadi satu
- Ambil 250 gr Tepung Pro Tinggi
- Siapkan 40 gr Gula Pasir Halus
- Gunakan 2 butir Kuning Telur atau 1 kuning telur dan 1 sdm SP
- Siapkan Bahan B :
- Gunakan 50 gr Mentega/ Margarine
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan Aneka Selai/ Keju Parut
Roti jenis ini banyak dilirik oleh masyarakat dari. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook foto rese.
Proses menghidangkan Roti Sobek Lembuut:
- Jika berbuih Bahan Biang artinya Ragi Aktif
- Campur Bahan A dan Bahan Biangnya. Uleni setengah Kalis, masukkan Bahan B, uleni sampai Kalis sekitar 20 menit.
- Jadikan bulatan, letakkan di loyang yang telah di olesi dengan minyak dan tutup dengan kain bersih. Diamkan 1 jam jangan dibuka. Tergantung suhu ruang ya, jika suhu sedang dingin bisa dekat oven yg di panaskan.
- Setelah 1 jam, buka kain dan tinju / tekan adonan perlahan saja. Lalu keluarkan adonan dari loyang dan bagi2 adonan sesuai selera, Saya 50gr - 60 gr. Karena berat adonan setelah di diamkan jadi 500gr. Sehingga jika di bagi per 50gr bisa dapat 10 pcs.
- Tutup kembali adonan yang telah di bagi dan bulatkan selama 15 mnt.
- Setelah 15 menit, ambil adonan, pipihkan, beri isian, tutup dengan di cubit2 lalu putar di wadah datar taburi tepung. Setelah selesai semua di beri isian, letakkan di loyang yang di oles mentega/ margarine, tutup lagi dan diamkan 1 jam. 20 menit sebelum mencapai 1 jam, panaskan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil dan di bagian rak bawah beri air dalam wadah tahan panas.
- Setelah 1 jam, adonan dalam loyang di oles campuran susu dan madu lalu beri topping sesuai isian lalu di masukkan ke otang rak tengah dengan lobang atas otang ditutup. Oven selama 30 menit, tambah 5 menit dengan lobang atas otang di buka dan keluarkan roti langsung oles mentega pelan2. Diamkan sebentar. Silakan dinikmati.
- Loyang tulban bisa, loyang kotak juga bisa. Atau mau di bentuk2 selain bulat juga bisa. Selamat mencoba
Cara Membuat Roti Sobek Isi Meses Lembut. Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough. Hasil: Resep Roti Sobek Empuk Dan Lembut. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Selamat mencoba resep roti sobek lembuut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
