Ingin tau rahasia memasak minyak ayam (buat mie ayam) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep minyak ayam (buat mie ayam) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - minyak ayam (buat mie ayam)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan minyak ayam (buat mie ayam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam (buat mie ayam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan minyak ayam (buat mie ayam) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep minyak ayam (buat mie ayam)!
Untuk memasak Minyak Ayam (buat mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit dan lemak dari 1/4kg daging ayam yg sudah dicuci bersih dan dilumuri air jeruk nipis
- Ambil minyak sayur
- Siapkan bawang putih, cincang
- Siapkan ketumbar butiran
- Ambil jahe, geprek
- Siapkan Bahan lainnya:
- Sediakan bawang merah, iris tipis
- Sediakan bawang putih, iris tipis
- Siapkan daun bawang, potong tipis (optional)
Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai.
Cara memasak Minyak Ayam (buat mie ayam):
- Campur minyak sayur, kulit dan lemak ayam, bawang 7 cincang, ketumbar, jahe geprek, dan daun bawang dlm wajan penggorengan.
- Goreng dengan api kecil hingga kulit ayam kering dan bumbu lainnya berwarna kecoklatan. Matikan api, langsung saring minyaknya.
- Nyalakan api lagi, goreng bawang putih hingga layu di wajan yg berisi minyak ayam yg msh panas yg sudah disaring td. Masukkan bawang merah. Goreng semuanya hg matang jgn smpai gosong. Tiriskan semua bawangnya. Matikan api. Sisihkan hg minyak ayamnya dingin. (saya goreng bawang barengan tp bawang putih saya masukkan terlebih dahulu ke dlm minyak, krn bawang putih lbh lama matang ketimbang bawang merah. Klo mo digoreng terpisah monggoh, suka2 qta aja yaah..)
- Setelah minyak ayam dingin, tuang minyak dlm toples, taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng yg sdh ditiriskan td. sedikit di remas/ dihancurkan bawangnya ya, biar minyak ayamnya mkin wangi. (itu tips dr kakak. Btw, itu di foto, saya lupa bawangnya blm diremas hihi.. dasar dah nyai2 kdang suka lupa haha..)
- Klo entar minyak ayam mo digunakan ke mie ayam, gunakan 1 sdm buat 1 mangkok mie ayam ya teman2
Membuat minyak ayam, caranya panaskan wajan dengan sedikit minyak. Lalu tumis bawang yang sebelumnya telah ditumbuk kasar atau di geprek. Cara membuat mie ayam jamur : Pertama rebuslah mi dalam air mendidih. Rebus hingga mie terurai kemudian angkat dan tiriskan hingga dingin. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Mudah bukan membuat minyak ayam (buat mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
