Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti sobek ubi ungu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! roti sobek ubi ungu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak roti sobek ubi ungu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat roti sobek ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek ubi ungu!
Untuk menghidangkan Roti sobek ubi ungu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Sdm munjung butter
- Gunakan 200 gr tepung protein tinggi cakra
- Ambil 50 gr tepung protein sedang segitiga
- Ambil 100 ubi ungu, berat sudah dikukus
- Siapkan 1 Sdm susu bubuk
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan 3 Sdm gula
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 50 mil susu cair
- Sediakan secukupnya garam
Masih dalam edisi jatuh cinta sama ubi ungu, biasanya saya membuat roti sobek taro. Karena Ira sudah memberikan dua resep roti sobek andalannya, maka saya akan Dengan menggunakan tangan bersih, campur dua jenis terigu dan ubi ungu yang sudah dihaluskan sampai rata. Nah ini adalah roti yang menurutku sangat memuaskan dan layak di coba, sekali coba langsung jadi…dan rasanya itu sungguh luar biasa dengan ubi ungu yang kaya kandungan serat dan vitamin. [image]. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Proses menghidangkan Roti sobek ubi ungu:
- Didalam wadah, masukan ubi yg sdh dihaluskan, tepung gula susu fermipan telur, susu cair uleni sampai tercampur saja
- Lalu tambahkan butter dan garam uleni lagi sampai kalis elastis, klu saya pindah pakai mikser, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat
- Tinju adonan dan gilas potong potong sesuai selera, tata dlm loyang yg sdh dioles margarin, tutup diamkan kembali selama_+10 mnt lalu panggang suhu 180, aq pakai oven tangkring jadi sy kira kira aja, pakai rak yg tengah jadi g takut gosong, Oh ya susu cairnya aq pakai air tambah skm ya secukupnya
- Setelah matang, langsung oles permukaan dg butter /margarin
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek ubi ungu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
