Lagi cari resep roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur!
Untuk memasak Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 🍞 Bahan adonan :
- Ambil 300 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 20 gram gula pasir
- Gunakan 4 gram ragi instan
- Ambil 125 ml air hangat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt SP / emulsifier
- Gunakan 30 ml minyak
- Sediakan 15 ml madu
- Siapkan 🍞 Bahan waterroux :
- Ambil 63 ml air
- Ambil 13 gram tepung terigu
- Siapkan 🍞 bahan isian :
- Ambil Cokelat meises
Campurkan tepung terigu, susu, ragi instan dan gula pasir hingga tercampur rata semuanya. Roti tawar tanpa telur tanpa ulen. Cara Membuat Resep Roti Boy Tanpa Mixer Homemade. Tanpa bread improver atau bisa dikenal juga dengan pelembut roti sebenarnya kita juga bisa membuat roti yang lembut lho.
Cara menyiapkan Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur:
- Siapkan bahan-bahannya.
-
- buat waterrouxnya. Campur jd satu terigu dengan air, aduk rata. Masak sampai menjadi seperti bubur dengan api kecil, sisihkan.
-
- aktifkan raginya. Campur gula pasir dan ragi, kemudian tuang air hangat secukupnya. Aduk hingga larut, tunggu hingga berbuih. 3) buat dough. Campur jadi satu ragi yg berbuih, madu, minyak, garam, tepung, emulsifier, air hangat sisa sebelumnya dan waterrouxnya. Aduk sampai rata kemudian uleni hingga kalis 7-10 menit. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat selama 30-45 menit. Tutup dengan plastic wrap atau kain lap/serbet bersih yg sudah dibasahi.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan agar anginnya keluar. Bagi menjadi beberapa bulatan (sesuai selera). Pipihkan adonan, isi dengan coklat meises, tutup/kunci bulatan dengan dicubit. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan hingga 10-15 menit saja / sampai mengembang 2x lipatnya.
- Oven adonan hingga matang, permukaan kecoklatan. (Suhu otang menyesuaikan oven masing², bila oven listrik 160°). Bila sudah matang, oles dengan 2 sdm madu & 2 sdm SKM
Bahkan tanpa mixer yang biasa dipakai untuk membuat roti manis pun kita bisa membuatnya. Kuncinya sebenarnya ada di ragi dan air hangat yang digunakannya. Roti dibuat dari tepung terigu dengan ragi sehingga akan menghasilkan tekstur empuk dan mengembang sempurna. Kemudian goreng roti di teflon tanpa minyak hingga berubah warna kecoklatan. Hiasi roti cane diatasnya dengan taburan parutan keju dan Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah Anda bisa mencampurkan tepung terigu, margarin, minyak, telur, garam, serta susu cair ke dalam wadah.
Selamat mencoba resep roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
