Lagi pengen coba resep sup timun telur yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup timun telur terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sup timun telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak sup timun telur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup timun telur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sup timun telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup timun telur!
Untuk memasak Sup timun telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 bh Ketimun
- Sediakan 2 bh Wortel
- Siapkan 2 bh Tomat
- Ambil 2 bh Telur Ayam
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdm Ebi Kering
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur (optional)
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Sejumput Gula
- Siapkan Sejumput oregano (optional)
- Siapkan 700 ml Air
- Gunakan 1 sdm Minyak Ikan
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur
Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Tuangkan bancuhan telur tadi dan tambahkan keju atau daun bawang. Kemudian lipat dua, balikkan agar kedua-dua bahagian masak rata.
Cara menyiapkan Sup timun telur:
- Kupas, cuci bersih dan potong semua sayuran cincanh bawang putih.
- Panaskan minyak, goreng telur, beri oregano. Tunggu 1/2matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ebi, minyak ikan. Kemudian wortel.
- Tumis wortel, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, lada, garam, gula. Setelah mendidih masukkan timun.
- Terakhir masukkan tomat. Kemudian angkat dan sajikan. Masukkan telur ceplok tadi kedalam sup dan tambahkan taburan ebi kering.
Telur itik merupakan salah satu jenis telur yang paling banyak digunakan didalam masakan selain dari telur ayam. Setelah mereneh, kecilkan api dan pecahkan telur di dalamnya. Setelah telur membeku, angkat dengan penapis masukkan dalam periuk sup. Setelah siap, masukkan sup dalam mangkuk. Hias di atasnya dengan daun bawang dan bawang goreng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup timun telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
